منتديات بستان الزيتون
أسعدنا تواجدك بيننا بمنتديات بستان الزيتون ، على أمل أن تستفيدي و تفيدين
ننتظر تسجيلك و تفاعلك
فمرحبا بك بين أخواتك ، و نسئل الله لك بالتوفيق و النجاح و التميز



 
البوابة*الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بيسان



نقاط : 319
تاريخ التسجيل : 02/08/2011

مُساهمةموضوع: حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق   الجمعة أغسطس 05 2011, 13:00

حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق و...و....و...

بسم الله الرحمان الرحيم

سلام تام

رمضان كريم





المقادير


1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كبير من الخميرة


و زيت للقلي
و طبعا العسل ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للعسل عندما يغلي


الطريقة


نخلط كل المواد ما عداالعسل طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات .

بعدها نصب الخليط او جزء منه في كيس حلواني
الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية

ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في لعسل
ونضعها في كسكاس لتقطر على شكل وردة اي واحدة نصفها فوق الآخرى لتقطر
بعدها نخرجها من العسل.و نصفف القطع في صحن التقديم


او المقادير العادية
المقادير:

500غ دقيق
ملح
20غ خميرة خبز
ملعقتان كبيرتان خل
عسل ممزوج بماء الزهر
زيت للقلي
ماء دافىء لجمع العجينة


نفس الطريقة


يالصحة والراحة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غصن الزيتون

avatar

اوسمة :
نقاط : 3676
تاريخ التسجيل : 15/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق   الجمعة أغسطس 05 2011, 13:21

الله يعطيك الصحة , غدي نديرها هدية لزوجي ، كيموت عليها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بيسان



نقاط : 319
تاريخ التسجيل : 02/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق   الجمعة أغسطس 05 2011, 14:19

بالصحة والراحة

املي ان تعحبة

خبك في الله
شكرا لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بلقيس

avatar

اوسمة :
نقاط : 1341
تاريخ التسجيل : 28/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق   السبت أغسطس 06 2011, 13:25

تبارك الله عليك اختي باين حلوة لديدة ...بغيت نسولكوم الحبيبات واش ماكاينش هنا مركز تحميل الصور عييت مانقلب مالقيتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام الشهيد مروان



اوسمة :
نقاط : 1609
تاريخ التسجيل : 21/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق   السبت أغسطس 06 2011, 18:13

حلوة رائعة حبيبتي..
ننتظر المزيد من ابداعاتك الغالية...
[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بيسان



نقاط : 319
تاريخ التسجيل : 02/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق   السبت أغسطس 06 2011, 23:53

شكرا لمروركم

احبكم في الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة الشباكية بالدواز او المحكل او الابريق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بستان الزيتون :: منتديات بستان الزيتون للطبخ المغربي والعربي والعالمي :: مـطـبـخ رمـضــان-
انتقل الى: